Bei diesem Restaurant-Brasserie-Projekt mit Seminarraum übernahmen unsere Teams die Leitung des gesamten Projekts, da es die komplette Bauausführung, Aufteilung und Einrichtung umfasste.

Gesamtfläche (inkl. Terrasse): 1.601 m2

Bar: 150 m2

Presse- und Bäckereigeschäft: 135 m2 inklusive Reserve

Küche: 305 m2

Raum: 237 m2 oder 120 Sitzplätze

2 private Lounges: 2×26 m2, also jeweils 6 Sitzplätze

Empfangsraum: 101 m2 oder 52 Sitzplätze

Terrasse: 550 m2 oder 136 Sitzplätze

DESA-Architekt : Camille Roux