Para este projeto de Restaurante Brasserie com sala de seminários, as nossas equipas geriram todo o projeto, uma vez que envolveu a execução completa da construção, disposição e mobiliário.

Superfície total (incluindo terraço): 1.601 m2

Barra: 150 m2

Prensa e Padaria: 135 m2 incluindo reserva

Cozinha: 305 m2

Sala: 237 m2 ou 120 lugares

2 salões privados: 2×26 m2, ou seja, 6 lugares cada

Sala de recepção: 101 m2 ou 52 lugares

Terraço: 550 m2 ou 136 lugares

Arquiteto DESA : Camille Roux